Symbole de l’été, ce fruit charnu venu de Chine réveille nos humeurs et nos appétits…
Par sa couleur, sa douceur, sa sensualité… Si le croquer nature nous fait fondre de plaisir dès lors qu’il est à maturité, le cuisiner permet de réveiller les recettes salées et d’ensoleiller les desserts. Il fait merveille dans les salades, donne avec aisance la réplique aux poissons gras et aux fromages, se fond avec délicatesse dans les tajines… Frais, sa saison est courte, sachons en profiter !
Atelier-repas, le principe :
Aussi conviviaux qu’instructifs, les ateliers-repas proposent de cuisiner ensemble le repas à partager. Au programme : un peu de théorie pour comprendre, un atelier pour pratiquer et un repas pour déguster et échanger.
Periode d‘ouverture : Summer
Tuesday 16 July 2019 between 6.30 pm and 10.30 pm.
Saturday 20 July 2019 between 10 am and 3 pm.
